Come modificare la dieta per controllare il diabete di tipo 2

Nella nostra società, una delle malattie più comuni è il diabete. Esistono due forme di questa malattia. Il tipo 1 deve essere controllato con la fornitura di insulina. D'altra parte, il diabete di tipo 2 può essere controllato con una corretta alimentazione..

Oggi abbiamo deciso di parlare dei dettagli di come usare la dieta per controllare il diabete di tipo 2. Quindi, se hai questa condizione o se hai una storia familiare, presta attenzione a ciò che diciamo di seguito.

Tipi di diabete

Diabete di tipo 1

Si caratterizza perché il pancreas smette di produrre un ormone chiamato insulina.

In questo stato di inesistenza di insulina, il paziente richiede necessariamente la fornitura artificiale di detta sostanza. Secondo diverse ricerche, questo tipo di diabete ha un carattere genetico, quindi non può essere evitato..

Diabete di tipo 2

Anche il diabete di tipo 2 comporta insufficienza insulinica, ma non è assoluto. o cioè, l'insulina viene prodotta ma non nelle quantità corrette.

Tuttavia, può anche accadere che venga prodotta troppa insulina, ma non funziona correttamente..

Insulina e glucosio

Potresti aver notato che abbiamo menzionato l'insulina più volte. Questo perché questo ormone svolge un ruolo molto importante nella nostra salute a causa di ciò che provoca il glucosio.

Quando mangiamo, parte del cibo viene convertita in glucosio.. Questo è un processo molto importante per il nostro corpo, poiché il glucosio è la nostra principale fonte di energia..

L'insulina consente al glucosio di raggiungere le cellule che ne hanno bisogno. Quando ci manca l'insulina, tutto il glucosio rimane nel sangue, causando problemi di salute..

Controllo del diabete

Il diabete di tipo 1 e di tipo 2 differiscono principalmente per quanto segue: nel primo non c'è produzione di insulina, mentre nel secondo c'è, sebbene sia carente.

Pertanto, il Il diabete di tipo 1 non può essere controllato se non con l'apporto di insulina. Questo non è il caso del tipo 2, in cui è possibile adottare alcune misure per regolarlo..

Ciò non significa che i dipendenti dell'insulina non debbano prendersi cura della propria dieta e ciò non significa che i pazienti con diabete di tipo 2 non debbano assumere farmaci, poiché in molti casi è necessario.

Lo indica semplicemente Una corretta alimentazione può svolgere un ruolo critico nel controllo del diabete di tipo 2, e dovresti prestare molta attenzione ad esso.

Come controllare il diabete di tipo 2

Attenzione al glucosio

È un errore pensare che i livelli di zucchero nel sangue aumentino solo quando mangi dolci. Il glucosio si verifica perché alcuni cibi che mangiamo vengono convertiti in questa sostanza anche quando non stiamo mangiando dolci..

Questo è importante da chiarire perché molte persone con diabete di tipo 2 credono che smettendo di mangiare cibi dolci non abbiano più il rischio di aumentare la glicemia, ma questo non è vero.. Dovresti essere consapevole che i carboidrati aumentano anche i livelli di glucosio..

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Consuma carboidrati complessi

Sebbene i carboidrati diventino zucchero nel sangue, non puoi smettere di consumarli. Il fatto che tu abbia il diabete di tipo 2 non significa che dovresti eliminare qualsiasi gruppo nutrizionale..

Quello che dovresti fare è cercare il i migliori alimenti di ogni gruppo alimentare a seconda delle condizioni in cui si soffre. Per i carboidrati, preferisci i complessi a quelli semplici..

In altre parole, è meglio mangiare riso integrale, cereali integrali, verdure e cereali piuttosto che pasta, farina, gelatine e cereali confezionati..

Non consumare dolcificanti in eccesso

È importante evitare il consumo di zucchero poiché influenza direttamente i livelli di glucosio nel sangue.. Tuttavia, si intende che si desidera mangiare cibi che hanno un sapore dolce. Per questo, possono essere usati dolcificanti.

Tuttavia, vi è un'ampia discussione sulla possibilità che gli edulcoranti causino effetti collaterali. Per questo motivo, dovresti consumarli con parsimonia abbastanza da non danneggiare la tua salute..

Consuma proteine

Le proteine ​​non hanno lo stesso effetto dei carboidrati. Cioè, non si trasformano in glucosio, motivo per cui questo è un tipo di cibo che puoi consumare senza paura di cambiare la glicemia.

Fai attenzione ai grassi

I grassi inoltre non si trasformano in glucosio. Tuttavia, aumentano i livelli di colesterolo..

Questo può aumentare il tuo peso se sei diabetico. Pertanto è molto importante migliorare la dieta.

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Assorbitori di insulina

Consuma prodotti che ti aiutano ad assorbire meglio l'insulina. Oltre ad eliminare gli alimenti che si trasformano in glucosio dopo aver mangiato, dovresti anche cerca di migliorare la funzione dell'insulina che produci. In questo senso, puoi consumare olio di cocco, funghi e cannella..

Come hai visto, ci sono molti alimenti che potresti non aver mai pensato possano influenzare il diabete. Controlla sempre con il tuo medico quale tipo di dieta dovresti seguire..