Come preparare il pane alla banana 3 ricette che adorerai

Il pane alla banana è una di quelle facili ricette che molti ricordano dalla casa dei nostri nonni. Se ti piacciono le torte o i budini alla frutta, allora non perdere le ricette passo-passo che condividiamo qui con te. Sicuramente tutti a casa tua lo adoreranno!

Pane alla banana: 3 ricette facili

Si ritiene che l'origine di questa ricetta per il pane alla banana provenga dal sud-est asiatico. Tuttavia, non ci sono molte informazioni su questo delizioso dessert. Ti suggeriamo di incoraggiarti a provare una di queste ricette, non solo per il suo gusto delizioso, ma anche per il potassio e le vitamine B6 e C..

1. Pane alla banana classico

La prima ricetta che scegliamo per te è una versione classica ma senza burro. In questo modo evitiamo di incorporare grassi saturi in questo pane. La quantità necessaria di grasso per mantenerlo umido e conservare bene è data dall'olio d'oliva. pertanto, ti consigliamo di optare per l'olio d'oliva per il suo alto valore nutrizionale.

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ingredienti

• 3 uova
• 200 g di zucchero raffinato
• 200 ml di olio d'oliva
• 3 banane
• 200 ml di latte
• 400 g di farina di lievito
• Un pizzico di bicarbonato di sodio
• Alcune gocce di essenza di vaniglia
• Cannella in polvere (qb)

preparazione

1. Innanzitutto, preriscaldare il forno a 180 ° C.
2. Imburrare e infarinare una padella da budino.
3. Sbattere le uova con lo zucchero fino a che liscio e senza grumi. Noterai che il colore è biancastro.
4. Aggiungi olio e latte e continua a battere.
5. Quindi sbucciate e schiacciate 3 banane con l'aiuto di una forchetta.
6. Aggiungi le banane schiacciate al composto..
7. Setacciare la farina insieme al bicarbonato di sodio e la cannella in polvere. libro.
8. Metti l'essenza di vaniglia con gli elementi liquidi e batti fino a quando non sarà ben incorporato.
9. Aggiungere la farina con bicarbonato di sodio senza surriscaldarsi per evitare di attivare il glutine e rendere il pane troppo asciutto dopo la cottura.
10. Quindi mettere in forno per circa mezz'ora o fino a quando uno stecchino sporge.

2. Pane alla banana con semi e noci

Aggiungiamo al prezioso contributo della banana, i benefici di semi e noci. In questo caso, abbiamo scelto di incorporare semi di girasole e di lino. In effetti, puoi aggiungere le noci e i semi che ti piacciono di più. Per aumentare l'assunzione di fibre, usiamo la farina intera anziché la farina normale.

ingredienti

• 3 banane
• 150 ml di olio di oliva o di girasole (a scelta)
• 150 g di zucchero di canna
• 3 uova grandi
• 100 g di noci
• 100 ml di latte
• 350 g di farina integrale
• 1 cucchiaio (16 g) di lievito per dolci
• Semi di lino e girasole (quantità da gustare)
• Fiocchi d'avena (qb)

preparazione

1. Innanzitutto, preriscaldare il forno a 180 ° C.
2. Schiaccia le banane con l'aiuto di una forchetta e mettile in una ciotola.
3. Aggiungi il latte e mescola bene. libro.
4. Sbattere le uova in un altro contenitore. Aggiungi l'olio e lo zucchero e batti fino a quando il composto è omogeneo e aumenta il suo volume..
5. Quindi aggiungere la miscela di banana e latte nel contenitore a 4 punti..
6. Setacciare insieme la farina e quindi aggiungerla alla preparazione precedente. Mescola bene.
7. Tritare le noci a pezzetti e aggiungerle all'impasto.
8. Ungere e infarinare uno stampo e posizionare la preparazione.
9. Cospargere con semi e avena.
10. Mettere in forno per circa un'ora o fino a quando non si attacca un bastoncino esce asciutto.

3. Pane alla banana e carota

Il nostro ultimo suggerimento è una deliziosa ricetta vegana. Abbiamo combinato allora, i dolci sapori di carote e banane per ottenere un pane con un colore, una consistenza e un sapore unici.

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ingredienti

• 2 tazze di farina di farro
• 75 g di cocco
• 2 cucchiai di lievito in polvere
• 1/2 cucchiaio di bicarbonato di sodio
• Un pizzico di sale
• 110 ml di latte di mandorle
• 56 ml di olio extra vergine di oliva
• 3 banane
• 3 carote
• 80 g di noci

preparazione

1. Innanzitutto, preriscaldare il forno a 180 ° C.
2. Grattugiate le 3 carote e schiacciate le banane con l'aiuto di una forchetta. libro.
3. Setacciare la farina insieme a bicarbonato di sodio, lievito e sale.
4. Aggiungi agli ingredienti secchi olio d'oliva, latte e purè di banane. Mescola bene fino ad integrare tutto.
5. Aggiungi carote e cocco.
6. Poco dopo, prepara una forma di budino e metti la preparazione.
7. Cuocere per 45 minuti o fino a quando lo stecchino esce asciutto e pulito.

Suggerimenti e idee generali

• Puoi aggiungere scaglie di cioccolato come variante della prima ricetta..
• A proposito, se vuoi ridurre la quantità di zucchero in ogni ricetta, scegli le banane molto mature..
• Puoi aggiungere tutti i tipi di noci e semi in una qualsiasi delle ricette, non solo spolverandole sopra, ma anche all'interno della preparazione.
• Un'altra opzione interessante potrebbe essere quella di combinare altri frutti con le banane, ad esempio i mirtilli.

Il pane alla banana può essere perfetto da servire come dessert, per accompagnare il caffè o la merenda. Quindi prova tutte le varianti che desideri e goditi l'incredibile sapore di banana..

Quindi, ti sono piaciute le ricette? Quindi resta con noi perché abbiamo più ricette e consigli per il tuo benessere.!