David Cobb
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La polpa di ananas contiene molta acqua e fibre. Ma non è l'unica parte commestibile, il suo guscio può anche giovare alla salute..
L'ananas si trova nei paesi tropicali e subtropicali (temperature medie e alte), ma la sua origine è americana..
Il suo albero è l'albero di ananas, famiglia della bromelia. Inoltre, in America Latina, noto anche come ananas.
Questo frutto, che ha le vitamine B1, C e A è conosciuto e apprezzato in tutto il mondo.
Usi di ananas
L'ananas può essere usato per fare gelati, gelatine, succhi di frutta, torte, marmellate ecc. Il suo succo contiene zucchero naturale al 12% (fruttosio). È anche composto da acidi citrici e malici e bromelina..
la tua la corteccia aiuta nel trattamento di raffreddore e influenza. Quindi basta bollirlo insieme all'acqua, prendendolo come un tè caldo.
Come sapere se l'ananas è maturo?
Per sapere se l'ananas è pronto per essere mangiato, cioè maturo, è necessario rimuovere una delle foglie della corona (parte superiore dell'ananas).
Se il la foglia si stacca facilmente, il frutto può già essere mangiato. In caso contrario, è ancora verde. Un ananas maturo pesa tra 2 e 3 libbre.
Usi medicinali
L'ananas può essere usato per trattare molti problemi di salute, non solo raffreddori o influenza. È digestivo, antinfiammatorio e antibiotico..
Consumarlo come frutta o nei succhi ha un effetto depurativo del sangue, che aiuta a curare le bolle.
Gli indiani lo usano per combattere tosse e mal di gola con infiammazione. Questo perché funziona eliminando le mucose e dissolvendo le mucose che congestionano il tratto respiratorio e laringeo..
Aiuta anche nel trattamento dell'artrite e dei reumatismi..
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Ananas ed Enzimi
Gli enzimi, presenti in grandi quantità nell'ananas, sono sostanze organiche proteiche. Il principale è la bromelina.
Questo enzima ha principalmente la sua funzione, rompere i legami tra aminoacidi (molecole organiche formate da atomi), distruggere le proteine.
Questo è il caso della gelatina, che a contatto con l'ananas rimane morbida, senza proteine.
In alcuni luoghi, le persone spesso mangiano carne condita con succo d'ananas. Questo perché, a causa degli enzimi presenti in esso, serve ad ammorbidire tali alimenti.
Inoltre, questo l'enzima, la bromelina, riduce anche l'infiammazione.
Benefici dell'ananas
- Controlla il livello di colesterolo nel sangue
- Accelera la guarigione dei tessuti
- Abbassa la pressione sanguigna
- Aiuta a trattare i calcoli renali
- Combattere i virus
- Anemie di combattimento
- Aiuta con problemi di ritenzione idrica
- Aiuta a perdere peso
- Previene l'invecchiamento
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Attenzione al consumo di ananas
Come ogni altra cosa nella vita, l'ananas dovrebbe essere gustato con moderazione ed equilibrio..
Questo perché se consumato quotidianamente e in quantità eccessiva, può irritare la parete dello stomaco, causando disagio o persino gastrite.
5 benefici del consumo di ananas