Benefici del latte d'avena

Sempre più persone scelgono di lasciare il caseificio e consumare latte vegetale. Non solo per intolleranza, ma anche per le sue numerose proprietà. In questo articolo ti diremo quali sono i benefici della farina d'avena.

Farina d'avena: cos'è e come viene consumata?

Come suggerisce il nome, è un prodotto derivato dall'avena, che lo rende 100% vegetale. È uno dei più scelti da coloro che mantengono una dieta vegana o che sono intolleranti al lattosio..

La farina d'avena può essere consumata fredda o calda, accompagnata da tè, caffè o cioccolato. Viene anche usato per preparare cibi diversi come creme, salse, vitamine e dessert..

noi possiamo acquistarlo pronto sul mercato (alcuni marchi offrono prodotti alla vaniglia o al cioccolato) o preparalo direttamente a casa.

ingredienti

• 6 cucchiai di fiocchi d'avena (60 g)
• 4 bicchieri d'acqua (1 litro)

preparazione

• Metti l'avena in un frullatore.
• Aggiungi acqua e batti bene (fino a quando non ottieni un liquido biancastro).
• Filtrare con una rete o un panno (il filtro del caffè può anche servire).
• Usa il liquido come latte, residui di dessert e altre ricette..

Se vuoi una consistenza più coerente, aggiungi 1 o 2 cucchiai di avena in più. D'altra parte, se vuoi che sia più liquido, puoi mescolarlo con più acqua..

Per addolcire, consigliamo il miele. Puoi anche usare zucchero di canna o stevia.

Anche se la farina d'avena è molto sana e nutriente, non raccomandato per le persone con allergie al glutine (celiaci).

Benefici del latte d'avena

Per fornire così tanti nutrienti naturali, la farina d'avena è consigliabile per qualsiasi età.

È meglio digerito di quello della mucca e ci offre molte fibre che riducono la costipazione. Tra i principali benefici della farina d'avena ci sono:

1. Purifica il corpo

Se vogliamo eliminare le tossine, fermare il gonfiore addominale e avere un corpo pulito e sano, non possiamo esitare a consumare questo latte vegetale..

2. Previene l'invecchiamento

la tua grande contributo di antiossidanti Serve anche a proteggerci dall'azione dannosa dei radicali liberi (causando molte malattie, incluso l'invecchiamento precoce)..

Questo vantaggio è anche dovuto agli aminoacidi essenziali forniti da questa bevanda; Questi aiutano il nostro corpo a funzionare bene e le nostre cellule rimangono in salute più a lungo..

3. Combattere la costipazione

Se ha problemi intestinali, la farina d'avena è molto utile per regolare la flora grazie al suo grande contributo di fibra vegetale. Non esitare a consumarlo presto a colazione (con il caffè, ad esempio).

4. Regola i livelli di zucchero

Le persone con diabete notano un interessante miglioramento dei loro livelli di zucchero quando bevono questo latte. Questo perché l'avena ha la capacità di controllare la glicemia.

5. Abbassa il colesterolo

Offrendo a buona dose di omega 3 e 6 grassi insaturi, la farina d'avena può abbassare il colesterolo cattivo (LDL) e i trigliceridi mentre aumenta il colesterolo buono.

Inoltre, bere questa bevanda più volte alla settimana può migliorare la salute cardiovascolare prevenendo l'accumulo di grasso sulle pareti delle arterie..

6. Evitare indigestione

Molte persone che bevono latte di mucca hanno problemi di stomaco o di stomaco, poiché questo latte contiene sostanze che non sono facili da digerire (oltre agli ormoni che vengono somministrati agli animali per essere più produttivi)..

Nel caso della farina d'avena, la buona notizia è che lo stomaco ha gli strumenti necessari per digerirlo, ideale per chi soffre di una forte sensazione dopo i pasti.

7. Protegge il sistema nervoso

Coloro che soffrono di stress, ansia, depressione o qualsiasi altro squilibrio del sistema nervoso centrale possono trarre grandi benefici dal consumo di latte d'avena..

Questa bevanda porta una buona quantità di vitamina B., questo può aiutarci a calmarci.

Quindi, dopo una giornata piena di impegni e problemi, niente di meglio di una tazza di farina d'avena calda con miele prima di andare a letto..

Puoi dire addio all'insonnia o qualsiasi altro disturbo del sonno.

8. Rafforza i muscoli e le ossa

Un altro dei benefici della farina d'avena è il fatto che questa bevanda vegetale ha molte proteine ​​che rafforzano i muscoli. Se ti alleni, la farina d'avena può, ad esempio, prevenire i crampi..

Se passi una giornata seduto a un tavolo, questo latte vegetale può aiutarti a ridurre le contratture..

D'altra parte, fornisce potassio, zinco e magnesio, i tre nutrienti più importanti per la formazione e il rafforzamento delle ossa. Pertanto, è consigliabile per bambini e anziani..

9. Aiuta a perdere peso

Il latte di avena può funzionare come un perfetto regolatore dell'appetito. Come promuove la sazietà, evita il binge eating o il cibo malsano.

Inoltre, questo cereale riduce la ritenzione idrica. È ancora più dietetico del latte scremato perché non ha grassi.

10. Trattare o prevenire problemi alla tiroide

Le malattie che squilibrano la funzione della ghiandola tiroidea stanno diventando sempre più comuni.

Soprattutto se soffri di ipotiroidismo, ti consigliamo di consumare farina d'avena a causa del suo contributo di iodio, molto necessario in questa condizione.

Ora che conosci i benefici della farina d'avena, che ne dici di includerla nel tuo normale piano alimentare per trarre vantaggio da tutte queste proprietà? Vale la pena provare!