Vantaggi della marmellata di mele

Questo potrebbe non essere un piatto delizioso; Tuttavia, ha molte proprietà che vale la pena conoscere. Nel seguente articolo ti diremo quali sono i vantaggi della marmellata di mele. Andiamo?

Marmellata di mele: a cosa serve?

Questo frutto è uno dei più sani che ci siano, quindi vale la pena mangiarlo in ogni modo. Oltre a gustarlo crudo (con o senza guscio, come preferisci) o al forno, c'è una ricetta che sicuramente conosci fin dall'infanzia: la composta.

Questo piatto tipico per bambini è molto semplice da preparare e la buona notizia è che conserva tutte le proprietà e i nutrienti della mela. Ci porta antiossidanti, flavonoidi e vitamine..

Sapere: buccia di mela per migliorare la digestione, sgonfiare e proteggere il corpo

Per esempio, la marmellata ha la capacità di ridurre le malattie cardiovascolari o la cannar (tra le altre malattie croniche). Per questo motivo il suo consumo è consigliato anche agli adulti..

• È stato trovato quello il fruttosio contenuto nella mela aumenta l'eliminazione delle tossine.
• L'aggiunta di miele e cannella non solo migliorerà il gusto, ma aumenterà anche i benefici..
• Questo dessert si adatta a tutte le età ed è davvero delizioso e benefico per la nostra salute..

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Proprietà chiave di Apple Jam

La mela è una delle fonti più importanti di nutrienti della natura. Ci aiuta anche a:

Ridurre l'invecchiamento cellulare

Le mele sono ottime fonti di vitamina C (quella incaricata di migliorare le nostre difese), motivo per cui consumare una mela al giorno ci dà l'11% di ciò di cui abbiamo bisogno per essere sani e forti.

È stato anche dimostrato che riduce il danno dei radicali liberi e previene l'atrofia di alcuni organi e cellule. Questo è molto comune nelle persone anziane..

Migliora la digestione

• La marmellata di mele fornisce una buona quantità di fibra insolubile per il corpo. Per quello, lascia il guscio nella ricetta.
• Favorisce la mobilità intestinale e aumenta il volume delle feci.
• Per una corretta funzionalità digestiva e intestinale, gli uomini tra i 19 ei 50 anni hanno bisogno di 38 grammi di fibre al giorno. Donne, 25 grammi al giorno.

Pertanto, questo dessert è perfetto per chi soffre di stitichezza. Per aumentarne gli effetti si consiglia di bere molta acqua..

Aiuta a ritrovare l'appetito

In bambini e adulti convalescenti la marmellata di mele è perfetta per restituire la voglia di mangiare. È raccomandato per le persone con una salute delicata che non possono masticare o deglutire il cibo..

Utilizzato anche in quelli con problemi digestivi, bulimia o anoressia..

Soddisfa la fame

È vero il contrario per le persone sane che, ad esempio, vogliono perdere peso.

Una tazza di marmellata di mele non zuccherata porta solo 100 calorie. Per molti questo è sufficiente per passare diverse ore senza mangiare o provare a mangiare qualsiasi altro spuntino improprio.

Combinato con un cucchiaio di mandorle o uvetta, sarà un dessert che ti porterà grassi, proteine ​​e carboidrati sani. E la sensazione di sazietà sarà molto maggiore!

Come preparare la marmellata di mele?

Ora che conosci le proprietà e i benefici di questo meraviglioso dessert, sarebbe bello imparare a prepararlo a casa. Questa è una ricetta molto semplice e veloce.!

Assapora tutti i nutrienti e condividili con la tua famiglia dopo pranzo o cena..

ingredienti

• 3 mele rosse
• 1 cucchiaio di cannella in polvere (5 g)
• 2 cucchiai di miele (50 g)

preparazione

• Lavare bene le mele e tagliarle in quarti.
• Rimuovi centro, cavolo e semi.
• Metti in una teglia da forno e cuoci per 40 minuti a 120 ° C.
• Togliere dal forno e lasciare scaldare prima di lavorare nello schiacciapatate e ottenere una pasta.
• Aggiungi la cannella e il miele (puoi usare più o meno la quantità secondo i tuoi gusti).
• Mettere in singoli contenitori e, una volta raggiunta la temperatura ambiente, conservare in frigorifero..
• Può essere servito freddo o caldo. Tutto dipende da cosa preferisci.
• Può anche essere combinato con la frutta: fichi e pere si abbinano meglio alle mele.

La marmellata di mele ha controindicazioni?

Se il consumatore di marmellate è un bambino anziano, convalescente o sottopeso, si consiglia di aggiungere un cucchiaio di olio d'oliva alla ricetta per aumentarne le proprietà..

Questo dessert dovrebbe essere evitato da quelli con intolleranza al fruttosio.. In questo caso puoi usare fragole, lamponi o ananas al posto della mela e mescolare con riso.

Qual è la differenza tra purè di mele?

Molti si chiedono questa domanda perché credono che sia la stessa ricetta..

tuttavia, la composta viene preparata con la mela cotta e la purea quando è cruda. In quest'ultimo caso, la mela viene sbucciata e grattugiata. Cannella, miele o uvetta possono anche essere aggiunti alla purea.