Peter Sherman
0 
3133
712
Il riso fritto è il modo in cui i cinesi hanno reso popolare uno dei piatti più consumati al mondo e con la maggior richiesta, tra l'altro. Stai per scoprire qualcosa di più di un semplice modo per preparare questo grano così malleabile. Il riso è un ingrediente molto versatile che è presente anche nei dessert come ingrediente principale..
Tuttavia, se vuoi imparare il modo migliore per preparare il riso fritto, devi assolutamente capire l'importanza del buon riso. brasato e la necessità di condimenti vegetali in questa ricetta particolare. Senza questi, anche se friggi la ricetta non otterrai il gusto che ti piace e immagina.
Tuttavia, dovresti tenere a mente un concetto molto importante per quanto riguarda il tipo di spezia di questa ricetta. Ci riferiamo alla salsa di soia, una salsa essenziale per quasi tutte le ricette orientali..
Da pollo in agrodolce, gamberi, spaghetti marinati, carni, ecc., questo ingrediente è la chiave per il riso fritto per avere questo sapore così caratteristico che lo distingue dagli altri. Inoltre è un modo molto semplice, pratico ed economico per dare una svolta diversa..
Non importa se non vai d'accordo con la cucina o semplicemente non hai molto tempo per andare dietro la stufa a preparare ricette. L'alternativa che offre la salsa di soia è spettacolare e trascendentale per il delizioso riso fritto..
Quindi ci sono ancora alcuni trucchi per mostrarti e alcuni consigli da darti prima di passare alla ricetta del riso rigorosamente fritto. Prendili in considerazione e mettili in pratica quando decidi di provare questo succoso piatto..
Quindi prepara il riso fritto a casa
Incidenza di cibi fritti nella tua dieta
Innanzitutto, la valutazione del riso fritto all'interno degli indici nutrizionali non è molto favorevole. Tuttavia, ciò non significa che sia categoricamente cattivo o controindicato..
In effetti, un'informazione importante è correlata al tipo di dieta che di solito hai. Per esemplificare al meglio questo, non si tratta di ciò che si sta mangiando, ma di come è di solito. Questo influenza dal campo nutrizionale a quello fisico. Uno stile di vita sedentario associato a una dieta ricca di grassi, colesterolo e carboidrati non fa bene.
D'altra parte, se è solo occasionalmente che si mangia questo tipo di cose, la verità è che non ha alcun problema. Dovresti sempre ricordare che puoi mangiare tutto ma senza dimenticare di includere il più grande possibile diversità alimentare ed evitare cibi altamente preparati o sintetici.
Lo sapevi 6 consigli per una cucina sana e povera di grassi
Riso fritto fatto in casa, veloce e delizioso
ingredienti
- 1 tazza e mezzo di riso bianco (180 g)
- 2 tazze d'acqua (500 ml)
- 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva (30 ml)
- 1 cucchiaio di sale (15 g)
- 1 carota grande
- 3 cucchiai di salsa di soia (45 ml)
- 1 cipolla grande
- 2 pezzi di porro
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Da non perdere: 3 modi per preparare il riso a casa
preparazione
- prima, devi averne uno microonde per fare questo adattamento della ricetta del riso fritto. Questo ti farà risparmiare tempo e finire il piatto rapidamente.
- In una ciotola resistente al calore, versa l'acqua con una spruzzata di sale e olio d'oliva..
- Quindi impostare il timer entro 90 secondi alla massima temperatura.
- Rimuovi l'acqua dal microonde e aggiungi il riso bianco. Ancora una volta, imposta l'ora alla massima temperatura, ma questa volta avrai bisogno di 10 minuti di cottura.
- Mentre il riso è nel microonde, tagliare la carota, la cipolla e il porro a pezzi molto sottili.
- Quindi passare tutte le verdure in una padella con olio d'oliva e scaldare.
- Inizia a soffriggere le verdure e non mescolare in nessun momento. Questo impedisce alle verdure di bruciare o perdere il loro aroma e sapore..
- Aggiungi un tocco di salsa di soia e continua a mescolare.
- Quando il riso è pronto, mettilo nella padella, aggiungi più olio d'oliva e più salsa di soia e inizia a mescolare costantemente.
- Gli ingredienti devono essere miscelati il meglio possibile. in modo che la ricetta abbia sapore. Conservalo in questo modo per 3 minuti e assapora bene il sale.
- Infine, togli dal fuoco e cospargi un po 'di pepe e avrai finito la tua ricetta di riso fritto fatta in casa!