Alimenti che aiutano a migliorare raffreddori e influenza

  • Christopher Wilcox
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Chi non è mai stato tenuto in ostaggio da raffreddori e influenza? Dopotutto, questi problemi sono dovuti alla bassa immunità del nostro corpo.. Pertanto, per rafforzare il sistema immunitario e non rimanere a letto, un'alimentazione sana è fondamentale..

Puoi mantenere il tuo sistema immunitario forte dal primo pasto fino all'ultimo pasto.. Per fare questo, consuma solo alcune sostanze, come l'omega 3 e le vitamine A e C, ad esempio.. Va detto che tali sostanze possono essere trovate in molti alimenti..

Comprendi meglio i raffreddori e l'influenza

Il raffreddore e l'influenza sono malattie diverse, causate da virus diversi, ma con sintomi molto comuni.. Certamente questo è il motivo per cui molte persone credono che sia la stessa malattia..

Alcune somiglianze tra raffreddore e influenza

- Entrambe sono infezioni abbastanza comuni;
- Possono causare sintomi respiratori elevati come naso che cola, tosse e starnuti, per esempio;
- Allo stesso tempo, presentano una forma simile di contagio;
- pertanto, sono facilmente trasmessi da una persona all'altra.

Alcune differenze

Innanzitutto, ci sono due caratteristiche principali che distinguono il raffreddore dall'influenza: la febbre e le condizioni generali del paziente. Nei raffreddori, la febbre è abbastanza rara. In caso di influenza, la febbre è presente ed è generalmente superiore a 38 ° C.

Nell'influenza, il paziente è più prostrato, con mal di testa e spesso con dolore ai muscoli e alle articolazioni. Nel freddo, il paziente ha un naso che cola, tosse e starnuti, ma è più o meno disposto; infastidito dai sintomi.

Alimenti che aiutano a rafforzare l'immunità

Ricco di vitamina A

Zucca, mango, carota, broccoli, spinaci, crescione, cavolo e pomodori;

La carota è ricca di vitamina A, quindi è indicata per prevenire e aiutare a curare episodi di raffreddore e influenza..

Ricco di vitamina C.

Arancia, Kiwi, Acerola, Frutto della Passione, Mandarino, Ananas e Fragola

La vitamina C merita un momento speciale. Molte persone aumentano l'assunzione di vitamina C poiché contribuisce a rafforzare il sistema immunitario combattendo raffreddori e influenza.

tuttavia, È interessante notare che il nostro corpo assorbe fino a 80 milligrammi di vitamina C al giorno (tuttavia, questo valore è per un adulto e può variare tra uomini e donne).

Ciò che va oltre questo è semplicemente eliminato nelle urine. Questo accade, ad esempio, con integratori vitaminici, che in media forniscono 1 grammo di nutrienti..

È importante sapere che troppa vitamina C può diventare un agente ossidante, in altre parole, contribuisce all'invecchiamento..

Quando parliamo di consumare frutta ricca di vitamina C, vale la pena avvertire: questo tipo di vitamina è sensibile alla luce, al calore e all'ossigeno.. Pertanto i frutti dovrebbero essere consumati estremamente freschi..

I frutti con vitamina C non devono essere refrigerati.. Inoltre, quando si desidera mantenerli dopo il taglio, sigillarli con un film.

Ricco di Omega 3

Lino, noci, mandorle, pesce e olio d'oliva, per esempio.

sfortunatamente, omega 3 non è prodotto dal nostro corpo, quindi dovrebbe essere incluso nella dieta. Secondo la ricerca, la sua principale funzione contro le malattie è il potere antinfiammatorio..

Pertanto, si consiglia di consumare una porzione di pesce due o tre volte a settimana..

Tuttavia, i semi di lino possono essere consumati quotidianamente in due modi: semi schiacciati - come ingrediente per le vitamine, o aggiunti al pasto come farina - e in olio.

probiotici

Latte fermentato, yogurt lattobacilli, fibra solubile presente in frutta e cereali integrali.

I probiotici non sono altro che carboidrati non digeriti dal corpo umano e quindi contribuiscono al mantenimento della flora intestinale.

Se i batteri del tratto digestivo non svolgono correttamente il proprio lavoro, è probabile che le vitamine e i minerali consumati non vengano assorbiti come dovrebbero..

Dopo tutto, sai cosa sono i probiotici?

Verdure, specialmente quelle verde scuro

Questi alimenti sono un'ottima fonte di acido folico, contribuendo così a rafforzare il sistema immunitario, combattendo raffreddori e influenza.. L'ideale è consumare 250 ml di succo di queste verdure al giorno. Tuttavia, per una migliore conservazione, si consiglia di conservare in frigorifero..

aglio

Certamente, tua nonna raccomanda sempre il tè all'aglio quando hai il raffreddore o l'influenza, vero? E questa non è una meraviglia. L'aglio è molto efficace quando si tratta di rafforzare il sistema immunitario.. Tuttavia, se non ti piace il gusto, una buona alternativa è consumarlo in capsule..

L'olio di aglio in capsule ha quasi 1 grammo di ingrediente attivo rispetto al tè, che concentra non più di 100 milligrammi. L'unica controindicazione è per chi soffre di gastrite, poiché la capsula è leggermente acida..

Per non parlare del fatto che l'aglio ha anche un altro punto a favore: è antitosse. Ciò significa che può essere utilizzato per calmare la tosse e combattere alcuni sintomi di malattie respiratorie croniche..

Vitamine del gruppo B.

Queste vitamine aumentano l'immunità del corpo. Possiamo trovarli in lenticchie, riso integrale, zenzero, germe di grano, banane, verdure verdi, avocado, pollo, tuorlo d'uovo e noci, per esempio..

zinco

Minerale molto importante per il sistema di difesa, in quanto fa parte di enzimi antiossidanti e la sua carenza provoca diverse malattie immunitarie. cioè, Lo zinco può essere trovato in carne, pollame e fagioli.

selenio

Questo minerale ha una grande capacità antiossidante., che in effetti aiuta a neutralizzare l'azione dei radicali liberi nel nostro corpo, oltre ad aiutare nella difesa antiossidante, rimuovendo sempre più l'influenza. Possiamo trovare una considerevole fonte di questo minerale nelle noci brasiliane, per esempio..

Ricette di brodo, tè e succo che aiutano a raffreddore e influenza

Succo di influenza con mal di gola:

ingredienti

  • Estratto di propoli
  • 4 foglie di menta fresca
  • 1 fetta sottile di zenzero
  • 4 rami di crescione di gambo
  • Succo di 2 limoni
  • 1 kiwi
  • 1 bicchiere d'acqua
  • 1 cucchiaio di miele

preparazione

Sbattere tutti gli ingredienti in un frullatore. Metti in un bicchiere e prendi quasi tutto il succo, lasciando solo 3 dita. poi, aggiungere l'estratto di propoli. 40 gocce sono raccomandate per gli adulti e per i bambini di età superiore ai 7 anni 15 gocce. Per risultati ottimali, è necessario ripetere questa procedura tre volte al giorno..

Brodo per nutrire e combattere l'influenza con mal di gola

ingredienti

  • 1 tazza di olio d'oliva
  • 3 spicchi d'aglio, schiacciati
  • 1 cipolla
  • 1 tazza di erba cipollina tritata
  • 1 tazza di prezzemolo tritato
  • 1 petto di pollo cotto e tritato
  • 1 piatto di rapa grattugiata
  • 1 piatto di crescione con gambi tritati
  • 1 piatto di broccoli tritati
  • 1 cucchiaio di pasta di zenzero o polvere
  • 1 litro e mezzo di menta e camomilla
  • 1 cucchiaio di zafferano
  • Sale qb

Modalità preparazione

Porta ad ebollizione 1½ litri di acqua con una manciata di menta e camomilla. Aspettatevi di portare a ebollizione e poi spegnete il fuoco. Attendere 5 minuti e filtrare. Quindi, in una padella, mettete l'olio d'oliva, 3 spicchi d'aglio, la cipolla, il pollo, la rapa, il crescione, i broccoli, lo zenzero, la curcuma e il sale. Soffriggere tutti insieme, mettere la menta e la camomilla. Lasciare cuocere per 15 minuti, aggiungere erba cipollina e prezzemolo, quindi servire il brodo.

Tè per influenza e mal di gola

ingredienti

  • 200 ml di succo d'arancia
  • Succo di 2 limoni
  • 1 fetta di zenzero
  • 4 foglie di menta
  • 4 foglie di basilico
  • 1 pezzo di corteccia di cannella
  • 1 cucchiaio di miele

Modalità preparazione

Portare a ebollizione il succo di arancia e limone con tutti gli ingredienti tranne il miele. Portare a ebollizione per 3 minuti, quindi spegnere il fuoco. Attendere 2 minuti, filtrare e addolcire con miele. Bere molto caldo, 1 tazza al mattino e un altro alla sera. Quindi cerca di rimanere il più a lungo possibile..

Gargarismi per eliminare il dolore e sgonfiare

ingredienti

  • spicchio
  • 1 tazza di caffè
  • 4 fette di zenzero
  • 4 cucchiai di aceto di mele
  • 2 cucchiai di miele
  • Estratto di propoli
  • 1 litro d'acqua

Modalità preparazione

Per prima cosa, porta l'acqua bollente insieme ai chiodi di garofano e allo zenzero. Quando bolle, spegni il fuoco e attendi 5 minuti. Quindi filtrare. Prendi un bicchiere e mescola l'aceto di mele con il miele. Comunque, fai i gargarismi con la miscela ancora calda.

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