9 fantastici motivi per mangiare più sedano

  • Joseph Barber
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Dovremmo mangiare tutti più sedano. Questo ortaggio rinfrescante ha così tanti benefici nutrizionali che sarebbe opportuno includerlo quotidianamente nella nostra dieta..

La cosa buona del sedano è quella ci offre diverse possibilità quando si tratta di consumarlo. Possiamo preparare insalate, brodi, succhi, creme ... È gustoso e molto sazietà.

Per curiosità, è interessante sapere che nell'antichità questo ortaggio veniva usato come ingrediente medicinale per curare diverse malattie: fegato, problemi cardiaci, malattie digestive ...

Certo, il sedano da solo non può risolvere il nostro dolore, ma può favorire il nostro benessere generale. È semplicemente uno dei migliori alimenti che potremmo includere nei nostri piatti..

Successivamente vogliamo condividere 9 motivi per mangiare più sedano. La tua salute noterà!

1. Il sedano è povero di calorie e ricco di sostanze nutritive.

Se vuoi perdere peso, il sedano deve far parte della tua dieta.. È una delle verdure meno caloriche che possiamo trovare.

  • È molto ricco di acqua e minerali come calcio, sodio e magnesio..
  • Tra le tue vitamine troverai vitamina A, C, E, D, B6, B12 e vitamina K..
  • Né possiamo dimenticare i suoi olii essenziali, fibre e antiossidanti..
  • Grazie a tutti questi componenti, il il sedano diventa un ottimo protettore del cuore, antibatterico, diuretico, espettorante, purificante...

2. Aiuta a ridurre l'infiammazione

È possibile che tu soffra attualmente di dolori articolari. L'artrite o il semplice sovraccarico muscolare causano queste infiammazioni che ci causano così tanto disagio..

Il sedano è uno dei migliori alimenti anti-infiammatori che puoi consumare..

Il motivo per cui il sedano può sgonfiare e rilassare i tessuti si chiama poliacetilene. Questo elemento ci aiuta a eliminare le tossine e a trattare processi come l'artrite reumatica, l'artrosi o l'artrosi, la gotta, l'asma e la bronchite..

3. Favorisce il relax

È una cosa curiosa ma efficace: tra i minerali più importanti nel sedano c'è il magnesio. Questo minerale, insieme ai suoi oli essenziali, ci consente di rilassare il sistema nervoso e ottenere un riposo più riposante..

Che ne dici di preparare una deliziosa zuppa di sedano per cena?

4. Un ottimo cibo alcalino

sedano ha sostanze nutritive alcalinizzanti che vengono rilasciate quando lo spremiamo. È importante notare che durante la cottura perdiamo molte delle sue proprietà..

Pertanto, al fine di sfruttare al massimo il suo potere alcalinizzante, vale la pena consumarlo nella sua fresca forma naturale o in un succo..

Leggi anche: Acqua alcalina: quali sono i suoi benefici?

5. Migliora la digestione

Un buon modo per facilitare il nostro processo di digestione e combattere la costipazione è preparare un succo di sedano e cavolo..

I loro minerali, insieme ai loro molteplici acidi e fitonutrienti, agiscono come meravigliosi tonici digestivi che possono anche alleviare i gas intestinali..

6. Fa bene alla vista

Un buon motivo per cui dovremmo mangiare più sedano è perché lo è cibo eccellente per la nostra vista.

Il motivo è una vitamina magica: la vitamina A. Basta mangiare un gambo di sedano al giorno per ottenere il 5% della nostra porzione giornaliera raccomandata di questo nutriente..

7. Aiuta a ridurre il colesterolo cattivo

Il sedano ci aiuta a ridurre il colesterolo "cattivo" o LDL. Se riesce a farlo è grazie a un componente molto speciale, un tipo di fitochimico chiamato 3-N-butilftalide..

Lo riconoscerai facilmente, in quanto conferisce l'aroma molto speciale del sedano. Quindi, non esitare a consumarlo ogni volta che puoi. Ne vale la pena!

8. Mangiare più sedano abbassa la pressione sanguigna

Se ti è stata diagnosticata l'ipertensione e non sai come bilanciare la pressione sanguigna, prenditi cura della tua dieta. se il sedano funge da efficace ipotensivo è a causa dello stesso elemento che ci consente di abbassare il colesterolo: 3-N-butilftalide.

Scopri: Colesterolo alto: perché è un rischio per la salute e come abbassare i livelli

I nutrizionisti raccomandano di consumare circa 2 gambi al giorno per vedere buoni risultati..

9. È un buon antitumorale

Sappiamo che, finora, non c'è nulla che possa prevenire l'insorgenza del cancro. Tuttavia, possiamo ridurre al minimo il rischio attraverso una dieta più sana..

Il sedano contiene due tipi di flavonoidi molto speciali: apigenina e luteolina.

Questi due antiossidanti, secondo uno studio pubblicato sul Journal of Experimental and Clinical Cancer Research, sono molto interessanti quando combattono le cellule tumorali che colpiscono i polmoni..

Per concludere, è facile vederlo mangiare più sedano nella nostra dieta regolare può essere incredibilmente benefico per la nostra salute.

Tuttavia, non si tratta di mantenere una dieta ristretta basata solo su alcune verdure, frutta e fibre per perdere peso o ridurre il colesterolo..

La chiave è nutrirci in modo intelligente, senza trascurare proteine, carboidrati e acidi grassi sani presenti nell'olio d'oliva e nei semi oleosi.

Perché il sedano non dovrebbe essere consumato in gravidanza?



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