8 alimenti ricchi di carboidrati

Ti sei mai chiesto quali potrebbero essere gli 8 alimenti a base di carboidrati più comuni nella tua assunzione settimanale? In questo articolo offriamo le risposte.

Molti di noi tendono a pensare che i carboidrati siano i nostri nemici quando si tratta di perdere peso o di essere in forma. Questo è totalmente falso dal i carboidrati sono macronutrienti che funzionano come combustibile energetico per il corretto funzionamento del corpo.

Ricordalo ci sono due tipi di carboidrati: il cattivo e il buono. veloce cibo, oli idrogenati e zuccheri raffinati fanno parte del gruppo dei carboidrati cattivi. È molto facile identificare il perché: il tuo contributo nutrizionale è scarso o inesistente.

D'altra parte, frutta, verdura e dolcificanti naturali costituiscono il buon gruppo di carboidrati..

Pertanto, non vi è alcun motivo per eliminare tutti gli alimenti a base di carboidrati, ma per bilanciare l'assunzione di carboidrati buoni nella nostra dieta al fine di godere dei benefici nutrizionali che forniscono.

5 alimenti ricchi di carboidrati

1. Patata

Questo è uno degli alimenti più convenienti ed economici sul mercato e uno da non perdere nella dieta. Tuttavia, dovresti lasciare fuori i cibi fritti, cioè non usare alcun olio particolare quando lo consumi..

Il modo migliore per mangiarlo è cucinato o cotto forno; in questo modo si mantiene la quantità raccomandata di carboidrati in modo naturale.

Ogni 100 grammi di patate equivalgono a 27 grammi di carboidrati; Una quantità ideale da integrare con altri tipi di alimenti. Inoltre, le patate sono una fonte di vitamina B6, vitamina C e potassio..

2. Banana

La maggior parte dei frutti sono fonti di macronutrienti essenziali per il nostro corpo., e la banana non sfugge. È meglio consumare banane verdi prima dell'allenamento e maturare dopo l'allenamento..

Questo perché la banana verde è composta da amido e rilascia energia a poco a poco (ideale per l'allenamento di resistenza), mentre la banana matura è ricca di saccarosio, che contribuisce alla ricarica energetica del corpo..

3. Farina d'avena

Che ci crediate o no, la farina d'avena è uno degli alimenti a base di carboidrati più benefici. È anche ricco di fibre.. Fornisce 50 grammi di carboidrati per tazza. E la parte migliore è che puoi accompagnarlo con:

• miele
• latte
• fragole
• yogurt
• banane
• Frutti selvatici
• Semi oleosi e semi (come la chia).

La farina d'avena è un alimento soddisfacente ed energizzante.. Ecco perché è un ingrediente molto comune in molte ricette per la colazione e lo spuntino..

4. Messa

La maggior parte degli atleti d'élite consuma regolarmente determinate quantità di massa nei giorni precedenti le competizioni. Questo perché la massa comune ha un indice glicemico più elevato rispetto al riso, che si traduce in una maggiore assunzione di energia.

Ecco perché la pasta è un altro degli alimenti più raccomandati e ricchi di carboidrati.. L'intera gamma è ideale per il rilascio di insulina a lungo termine.

5. Riso

Il riso è il cereale più consumato al mondo dopo il grano. Oltre ad essere economico, è uno dei cibi più ricchi di carboidrati, circa l'80%. È quindi una fonte di energia ideale prima dell'esercizio..

Puoi accompagnarlo con carne, pesce o uova e una piccola porzione di verdure.. L'ideale è prepararlo con poco olio e non consumare più di una tazza al giorno.

6. Tapioca

Questo alimento appartenente al gruppo dei tuberi è una fonte salutare di carboidrati grazie al suo alto contenuto di amido. Pertanto, il la tapioca ha un basso contenuto di colesterolo.

Solo 100 grammi di tapioca contengono l'equivalente di 85 grammi di carboidrati. Questo è uno degli alimenti a basso contenuto di carboidrati di sodio e non contiene zucchero. Ecco perché la maggior parte dei nutrizionisti lo consiglia nei loro piani alimentari..

7. Pane

Il pane è un buon alimento ricco di carboidrati se fatto con crusca di fibre perché aumenta la torta. La crusca di frumento è un nutriente che contiene proteine, grassi, minerali e persino una percentuale di acqua.

8. Cereali integrali

I cereali integrali sono caricati con carboidrati a basso indice glicemico che funziona come il carburante necessario per svolgere varie attività.

Quasi tutti i cereali hanno un alto contenuto di fibre, che è essenziale per regolare il transito intestinale, oltre a fornire e prolungare la sazietà. Il consumo aiuta a regolare il metabolismo.  

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