7 alimenti chetogenici per perdere peso

La dieta chetogenica (o dieta cheto) può aiutarti a perdere peso rapidamente e migliorare determinate condizioni di salute come affaticamento e fattori di rischio per la sindrome metabolica o il diabete..

Per godere di tutti i benefici per la salute di questa dieta non è necessario apportare cambiamenti estremi alla dieta. Solo i seguenti alimenti chetogenici devono essere consumati regolarmente:

1. Carne

Le carni non trasformate hanno pochi carboidrati e sono uno degli ingredienti base della dieta chetogenica.

• La carne fresca ha vitamine del gruppo B, minerali (come potassio e zinco), creatina, taurina, carnosina..
• Inoltre, la carne è un'ottima fonte di selenio che ha una potente funzione antiossidante ed è legata a una riduzione delle malattie infiammatorie..

Ricorda che le carni trasformate, come salsicce, polpette in scatola, spesso contengono carboidrati aggiunti..

Cerca di includere un taglio di carne nella tua dieta almeno una volta al giorno. Per mantenere le sue proprietà come cibo chetogenico ricordati di cucinarlo con la minima quantità di olio e accompagnato da una porzione di verdure.

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2. Uova

Il secondo alimento chetogenico è l'uovo. Un uovo grande contiene meno di 1 grammo di carboidrati e meno di 6 grammi di proteine, il che lo rende un alimento sano perfettamente adatto per una dieta chetogenica..

• Nonostante la sua cattiva reputazione, il consumo di tuorlo d'uovo può essere molto utile in quanto concentra alcune vitamine (A, B9, B12, D, E e K) e minerali essenziali come il ferro..
• Inoltre, il consumo di uova Può alleviare i sintomi della sindrome metabolica migliorando la resistenza all'insulina.

3. Olive

L'oliva è un altro alimento chetogenico in quanto contiene solo 0,2 grammi di carboidrati per unità. Inoltre, i carboidrati nelle olive sono in forma di fibre..

Le olive offrono vitamina E, ferro, rame e calcio. Sono anche ricchi di antiossidanti (tra cui oleuropeina, idrossitirosolo, tirosolo, acido oleico e quercetina) che può aiutare a ridurre il danno da ossidazione nel corpo e per combattere le infezioni causate da batteri.

Le olive aiutano anche a regolare il colesterolo e abbassare la pressione sanguigna..

4. Aglio

Uno spicchio d'aglio contiene solo 0,99 grammi di carboidrati..

Aglio e altre verdure di famiglia Allium, contiene allicina, un composto vegetale che hanno proprietà anti-infiammatorie e antiossidanti, che ci proteggono da danni al cervello e malattie.

L'aglio è anche considerato un'ottima fonte di vitamina B6, oltre a magnesio, selenio e vitamina C..

Ogni volta che puoi, aggiungi dell'aglio ai tuoi pasti. Il suo sapore caratteristico può far emergere sapori molto semplici senza la necessità di aggiungere più spezie esotiche..

5. Cioccolato fondente

A causa del basso contenuto di carboidrati di una dieta chetogenica, è fondamentale assicurarsi di consumare abbastanza fibre. Una porzione da 100 grammi di cioccolato fondente contenente cacao dal 70 all'85% fornisce 11 grammi di fibra..

• Gli antiossidanti e le fibre nel cioccolato fondente possono aiutare la digestione..
• Inoltre, il cacao contiene flavonoidi che dilatano i vasi sanguigni per migliorare il flusso sanguigno, abbassare la pressione sanguigna e aumentare il colesterolo buono..
• Il cioccolato fondente è anche ricco di rame, ferro e magnesio.

Quando acquisti cioccolato o qualsiasi prodotto di cacao, dovresti prestare attenzione alle informazioni nutrizionali.. Scegli quei cioccolatini che non contengono zuccheri aggiunti. e hanno una quantità minima di carboidrati per porzione.

6. Mandorle

Le mandorle sono un altro alimento chetogenico poiché 100 grammi di mandorle hanno solo 7 grammi di carboidrati.

Inoltre, saziano davvero, quindi consumare una piccola porzione aiuta a frenare l'appetito nel mezzo della mattina..

• Le mandorle offrono anche vitamina E, rame e riboflavina. Tutti questi elementi aiutano nella produzione di energia..
• Il suo consumo offre anche magnesio e potassio, due importanti elettroliti che devono essere sostituiti con una dieta chetogenica..

Sebbene le mandorle siano eccellenti per l'inclusione in questa dieta, Si consiglia di limitare le porzioni consumate a circa 20 grammi al giorno per evitare aumenti incontrollati di glucosio..

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7. Avocado

L'avocado ha solo 2 carboidrati per 100 grammi di polpa. Sono ricchi di grassi sani e ricchi di sostanze nutritive, che li rendono uno degli alimenti chetogenici più benefici..

• Gli avocado hanno fibre, rame, acido folico e potassio. Contiene anche importanti vitamine (K, E, C e B).
• Se non ti piace l'avocado, puoi assaggiarlo consumandolo a olio. Pur non assumendo la stessa quantità di vitamine e minerali, il suo olio contiene principalmente grassi monoinsaturi..
• Questo acido grasso insaturo aiuta a migliorare i livelli di colesterolo e può essere usato per cucinare..

Puoi utilizzare questo elenco di alimenti chetogenici come guida per aiutarti a creare la tua dieta, su misura per i tuoi gusti e le tue esigenze.,

Ricordati di accompagnare la dieta cheto con grandi quantità di acqua.