5 alimenti per sangue migliore

Come avere un sangue di qualità migliore? Cominciamo con la definizione di sangue: si tratta un tessuto connettivo liquido che circola attraverso: capillari, vene, arterie, atri e ventricoli di tutti i vertebrati. Il colore rosso è inevitabile a causa della presenza del pigmento dell'emoglobina contenuto negli eritrociti..

La sua consistenza è densa, opaca e con un sapore metallico.. Tuttavia, il colore può variare: da scarlatto, che è un segno di alto ossigeno, a rosso scuro, che è a basso contenuto di ossigeno. Il pH ematico medio è compreso tra 7,35 e 7,45, mentre la temperatura è di 38 ° C, leggermente superiore alla temperatura corporea..

Cosa trasporta il sangue?

• nutrienti
• ormoni
• anticorpi
• ossigeno
• Anidride carbonica
• elettroliti
• vitamine
• calore

Dove ti laurei?

Le cellule del sangue sono prodotte nel midollo osseo., il tessuto spugnoso che si trova all'interno di alcune ossa del corpo, come l'osso dell'anca, lo sterno o le ossa del cranio.

Il corpo umano ha una quantità approssimativa di 4,5-6 litri di sangue. Il 55% è plasma, la parte liquida costituita da acqua, minerali e proteine. Il restante 45% è costituito da globuli rossi, globuli bianchi e piastrine..

Per avere sangue di qualità migliore, è necessario mantenere una dieta sana ed equilibrata..

Come posso iniziare una dieta sana??

• Mangia verdure amidacee come pomodori, carote e spinaci. Si consiglia di ridurre l'assunzione di patate, ma non di eliminarla..
• Cerca proteine ​​sane: Questo è il caso di carni magre, pollo, tacchino e pesce. Evita di mangiare carne rossa, specialmente quella lavorata come pancetta o salsiccia.
• Gli alimenti integrali sono buone scelte: Riso, pasta e pane integrale sono più sani del riso bianco a causa del loro contenuto di fibre. Ecco perché lo zucchero nel sangue aumenta lentamente e dà una sensazione di sazietà.
• Usa oli vegetali: L'oliva o il colza sono una buona scelta per condire. D'altra parte, evitare l'uso di burro perché ha troppi grassi saturi..
• Evita le bevande zuccherate: per esempio, succhi industriali, bibite o tè freddo. È meglio preparare succhi naturali con frutta..

Quali vitamine e minerali contiene il sangue?

• Vitamina E: rende i globuli rossi più resistenti.
• di iodio: contribuisce allo sviluppo di globuli rossi e piastrine.
• Vitamina C: stimola l'assorbimento del ferro.
• zinco: coinvolto nella formazione dei linfociti.
• Vitamina K: favorisce la coagulazione del sangue.
• cobalto: Aiuta a formare emoglobina e globuli rossi.
• di rame: assicura che il ferro sia disponibile per la produzione di globuli rossi.
• ferro: è essenziale per la formazione di emoglobina, che è responsabile del trasporto di ossigeno alle cellule.
• Vitamina B12: aiuta i globuli rossi a maturare.
• Acido folico: contribuisce alla maturazione degli eritrociti e dei leucociti.

Alimenti consigliati per sangue di migliore qualità

fegato

La carne di fegato è ricca di vitamina A, che aiuta a migliorare l'aspetto della pelle grazie alle sue proprietà antiossidanti. inoltre, Aumenta la produzione di emoglobina a causa dell'elevato contenuto di ferro. Come se ciò non bastasse, è a basso contenuto di grassi e fornisce acido folico, che mantiene una corretta divisione cellulare..

uovo

Finché non hai allergia o intolleranza alle uova, dovresti sempre includerlo nella tua dieta. È una fonte di proteine, minerali e vitamine. particolarmente, nella tua gemma troviamo la lecitina, che è responsabile per eliminare il grasso nelle arterie. Contiene anche colina, che migliora il sistema nervoso..

Fornisce vitamina D, A ed E e minerali come ferro, zinco, selenio, fosforo e acido folico..

legumi

Funzionano perfettamente per le persone che non mangiano carne, perché aiuta a bilanciare la carenza di nutrienti a causa del loro alto contenuto proteico. Contribuiscono anche: carboidrati, fibre, vitamine del gruppo B e minerali come ferro, magnesio e potassio.

semi oleosi

Sebbene i semi oleosi contengano un'alta densità calorica in una piccola quantità, essi fornire importanti nutrienti per il corpo purché vengano consumati moderatamente, perché hanno grassi sani con acidi grassi omega 3.

D'altra parte, hanno una varietà di vitamine e minerali, come potassio, magnesio, fosforo, vitamina E e complesso B..

patate

Le patate servono come combustibile di cui il corpo ha bisogno per produrre energia.. Sono ricchi di vitamina B, acido folico e minerali. D'altra parte, i flavonoidi proteggono dalle malattie cardiovascolari e abbassano il colesterolo cattivo..

A loro volta, le vitamine del gruppo B sono responsabili della protezione delle arterie. In particolare, il La vitamina B6 riduce i livelli di omocisteina, un composto chimico che contribuisce all'infiammazione delle arterie.

Quindi quando inizierai a passare a sangue migliore?