4 alimenti anticalcare

Sapevi che ci sono alimenti che possono abbassare il contenuto di calcio del nostro corpo.? L'ipocalcemia, come viene chiamata dal punto di vista medico, non è solo molto comune dopo i quarant'anni, ma è anche il risultato del consumo di una grande quantità di decalcificanti..

In questo articolo parleremo di quali alimenti sono questi. Quindi assicurati di verificarlo entro la fine!

Cos'è l'ipocalcemia e quali sono le cause?

È uno squilibrio nei livelli di calcio nel sangue. Negli adulti, il valore normale di questa sostanza è 4,5 e 5,5 mEq / litro..

È molto importante consumare calcio adeguato affinché ossa e denti rimangano sani, così come muscoli e nervi funzionino correttamente..

È bene sapere che i livelli normali vengono mantenuti attraverso il lavoro dell'ormone chiamato paratiroide, nonché dell'intestino e dei reni. L'ipocalcemia può verificarsi a causa di fattori come:

• Mancanza di vitamina D;
• Insufficienza renale cronica;
• Deficit di magnesio;
• l'alcolismo;
• Alcuni tipi di leucemia o disturbi del sangue;
• Trattamenti con bifosfati, medicinali per il trattamento dell'osteoporosi;
• Medicinali come diuretici, insulina, lassativi, estrogeni o glucosio;
• Caffeina, bevande analcoliche;

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I sintomi più comuni della mancanza di calcio nel corpo sono:

• L'irritabilità neuromuscolare, cioè la funzione dei nervi e dei muscoli, è influenzata da spasmi o crampi alle gambe e alle braccia;
• Intorpidimento o prurito nelle dita e persino paure;
• Depressione o irritabilità;
• Confusione, disorientamento;
• palpitazioni;
• Minzione aumentata, dolore alla minzione;
• Perdita di peso senza dieta o esercizio fisico;
• Mancanza di respiro, dolore al petto;
• Infiammazione alle labbra;
• Nausea, incapacità di mangiare;
• Diarrea che non migliora prima di due giorni.

Quali alimenti decalcificano?

Per mantenere una buona salute delle ossa, è necessario conoscere gli alimenti che aiutano l'organismo ad assorbire il calcio o, al contrario, a causarne l'eliminazione:

• Proteine ​​animali: in una dieta in cui prevalgono carne rossa, pollame e uova, è comune l'acidosi metabolica, che è uno squilibrio nel corpo in grado di aumentare l'eliminazione del calcio presente nel sangue;

• sodio Mangiare troppo sale aumenta l'escrezione di calcio attraverso le urine. Per evitare ciò, dovresti provare a consumare altri sapori non salati, in scatola, salati, pronti da mangiare e impanati., fast food, eccetera È importante ridurre il consumo anche durante la preparazione dei nostri piatti e nemmeno portare lo shaker in tavola quando si mangia. La giusta quantità di sale che dovremmo consumare al giorno è fino a 2 milligrammi..
• sigaretta: Sebbene non rientri nella categoria alimentare, rientra anche nei più importanti decalcificanti. Le persone che fumano hanno maggiori probabilità di perdere calcio, in particolare le donne di età superiore ai 40 anni, cioè dopo la menopausa..
• Bevande analcoliche dolci: Le bevande a base di cola sono molto dannose per il corpo per numerosi motivi. Oltre al loro contenuto di zucchero ed effervescenza, hanno un alto contenuto di fosforo (sotto forma di acido fosforico). Questo minerale, se consumato in piccole quantità, è buono, ma nelle bevande analcoliche di solito provoca effetti negativi, perché supera il contenuto appropriato, quindi finisce per favorire, come la carne, l'acidosi.
• Alcol, caffè, prodotti raffinati (pane, riso, farina e zuccheri bianchi): favoriscono l'eliminazione di minerali come il calcio.

I prodotti lattiero-caseari stanno decalcificando?

La ricerca dell'Università di Harvard ha eliminato i latticini dalla famosa "piramide alimentare". I ricercatori coinvolti hanno concluso che Questi alimenti, contrariamente alla credenza popolare, non sono adatti per ottenere il calcio di cui il corpo ha bisogno.

Il latte non è necessario per il nostro corpo dopo aver attraversato la fase di allattamento, perché provoca l'acidificazione del sangue, cioè si rompe con l'equilibrio acido-base.

Ciò non è causato solo dai latticini, ma anche da carne, stress, mancanza di attività fisica, basso consumo di acqua, ecc..

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E come accennato in precedenza, l'acidificazione è sinonimo di mancanza di calcio nel sangue.. Il corpo cerca di bilanciare questa irregolarità con il fosforo e la immagazzina nelle ossa (che sono fondamentalmente composte da questi elementi)..

Mentre consumiamo fosforo e regoliamo il pH, il calcio viene scomposto..

Pertanto, con il consumo regolare di prodotti lattiero-caseari, il corpo decalcifica gradualmente le ossa per bilanciare il sangue..

Altre conseguenze dello squilibrio del pH includono: irritabilità, scarsa concentrazione, affaticamento cronico, propensione a malattie, allergie o infezioni, ecc..

Come controllare il consumo di alimenti anticalcare?

Una dieta ricca di alimenti che riducono il calcio richiederà, in cambio, un maggiore apporto di coloro che sono in grado di fornire questo minerale..

Pertanto, saranno evitati i problemi di salute associati alla carenza di questo nutriente..

Il problema è che gli alimenti decalcificanti offrono fosforo, che è vitale per il corretto funzionamento di cervello, cuore, muscoli, tessuti, ossa, proteine, carboidrati e metabolismo dei grassi e per l'energia.

Il fosforo è indispensabile nella fase di crescita e sviluppo dei bambini, quindi dobbiamo bilanciare o aumentare l'assunzione di alimenti che offrono più calcio..

Consuma verdure a foglia verde, sesamo, mandorle, fichi secchi, uva passa, agrumi (arancia, limone, pompelmo), kiwi, more, lamponi, papaia, carote, cavolo, piselli, cipolla, carciofo, sedano, rapa, cavolfiore e alghe.